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自然科學(xué)網(wǎng)
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網(wǎng)站快照
        ? 自 然 科 學(xué) 網(wǎng) 自 然 科 學(xué) 網(wǎng) 注 冊(cè) | 登 錄 十 八 種 具 有 消 炎 作 用 的 食 物 　 　 三 文 魚(yú) 富 含 的 歐 米 伽 3 脂 肪 酸 消 炎 效 果 可 與 阿 司 匹 林 等 抗 炎 藥 相 當(dāng) 。 
 建 議 每 周 吃 2 — 3 次 三 文 魚(yú) 。 
 核 桃 和 雞 蛋 也 含 歐 米 伽 3 脂 肪 酸 。 
 醫(yī) 生 為 什 么 被 稱(chēng) 為 蛇 杖 的 傳 人 ？ 　 　 蛇 杖 的 故 事 ， 來(lái) 自 于 人 類(lèi) 古 老 的 傳 說(shuō) ， 其 目 的 是 為 了 紀(jì) 念 那 些 為 解 決 人 類(lèi) 的 病 痛 和 救 死 扶 傷 中 做 出 過(guò) 貢 獻(xiàn) ， 甚 至 為 此 付 出 了 生 命 的 人 。 
 用 醋 泡 這 三 樣 東 西 可 預(yù) 防 多 種 疾 病 　 　 醋 泡 三 寶 雖 然 不 能 讓 您 長(zhǎng) 生 不 老 ， 但 可 以 讓 您 少 生 病 。 
 健 康 長(zhǎng) 壽 是 世 界 各 民 族 的 追 求 。 
 但 人 類(lèi) 的 健 康 與 長(zhǎng) 壽 和 膳 食 的 平 衡 有 很 大 的 關(guān) 系 。 
 地 球 之 眼 與 地 球 之 耳 　 　 1 9 7 2 年 7 月 ， 美 國(guó) 宇 航 局 的 地 球 資 源 衛(wèi) 星 拍 攝 到 一 張 竟 酷 似 一 只 人 耳 的 照 片 ， 不 但 有 耳 輪 、 耳 孔 ， 甚 至 還 有 耳 垂 。 
 仿 佛 是 地 球 的 一 只 巨 大 的 耳 朵 。 
 男 人 的 最 大 生 育 年 齡 是 多 少 　 　 德 國(guó) 慕 尼 黑 的 一 位 專(zhuān) 家 以 6 0 ～ 8 9 歲 的 老 年 男 性 與 2 4 ～ 3 3 歲 的 青 年 男 性 各 2 0 名 為 觀 察 對(duì) 象 ， 分 別 檢 測(cè) 了 他 們 的 精 液 ， 并 作 了 比 較 。 
 常 見(jiàn) 野 菇 的 出 菇 時(shí) 間 　 　 每 種 野 菇 因 生 長(zhǎng) 期 長(zhǎng) 短 不 同 ， 對(duì) 生 長(zhǎng) 環(huán) 境 的 要 求 不 同 ， 因 此 出 菇 的 時(shí) 間 各 不 相 同 。 
 菌 類(lèi) 對(duì) 孢 子 的 保 護(hù) 和 傳 播 　 　 有 性 繁 殖 的 過(guò) 程 中 ， 孢 子 的 保 護(hù) 與 傳 播 對(duì) 菌 類(lèi) 繁 衍 后 代 有 著 及 其 重 要 的 意 義 。 
 那 么 這 些 菌 類(lèi) 是 怎 么 保 護(hù) 和 傳 播 自 己 的 孢 子 的 呢 ？ 蘑 菇 的 生 存 秘 籍 　 　 對(duì) 地 球 來(lái) 說(shuō) ， 蘑 菇 就 像 清 道 夫 ， 它 們 扮 演 著 分 解 者 的 角 色 ， 努 力 將 地 球 上 的 碎 屑 、 尸 體 從 大 分 子 分 解 成 小 分 子 ， 讓 那 些 累 積 期 間 的 有 用 分 子 ， 回 歸 到 大 自 然 。 
 蘑 菇 中 毒 都 有 哪 些 表 現(xiàn) ？ 　 　 在 眾 多 的 蘑 菇 當(dāng) 中 ， 有 一 部 分 蘑 菇 誤 食 以 后 ， 會(huì) 引 起 中 毒 現(xiàn) 象 ， 嚴(yán) 重 的 可 能 導(dǎo) 致 生 命 危 險(xiǎn) 。 
 按 其 毒 素 產(chǎn) 生 的 影 響 ， 蘑 菇 的 毒 性 大 致 可 分 為 六 種 。 
 中 國(guó) 十 大 名 茶 的 美 麗 傳 說(shuō) 　 　 相 傳 很 早 以 前 ， 西 洞 庭 山 上 住 著 一 位 名 叫 碧 螺 的 姑 娘 ， 東 洞 庭 山 上 住 著 的 一 個(gè) 名 叫 阿 祥 小 伙 子 。 
 兩 人 心 里 深 深 相 愛(ài) 著 。 
 路 邊 的 野 菇 別 亂 采 　 　 現(xiàn) 在 被 認(rèn) 為 有 毒 的 野 生 蘑 菇 大 約 有 1 0 0 多 種 ， 有 些 毒 蘑 菇 會(huì) 造 成 人 體 器 官 的 損 傷 ， 甚 至 直 接 置 人 于 死 地 。 
 這 3 5 種 心 理 效 應(yīng) 你 的 知 道 嗎 ？ 　 　 自 然 界 有 這 樣 一 種 現(xiàn) 象 ： 當(dāng) 一 株 植 物 單 獨(dú) 生 長(zhǎng) 時(shí) ， 顯 得 矮 小 、 單 調(diào) ， 而 與 眾 多 同 類(lèi) 植 物 一 起 生 長(zhǎng) 時(shí) ， 則 根 深 葉 茂 ， 生 機(jī) 盎 然 。 
 這 兩 種 傷 肝 的 食 物 千 萬(wàn) 不 要 吃 　 　 肝 臟 是 人 體 最 大 的 解 毒 器 官 ， 此 外 還 參 與 人 體 對(duì) 食 物 的 消 化 ， 對(duì) 人 體 而 言 ， 肝 臟 就 是 一 個(gè) 忠 誠(chéng) 的 衛(wèi) 士 。 
 不 過(guò) ， 人 們 經(jīng) 常 會(huì) 在 無(wú) 意 中 傷 害 到 它 。 
 碳 1 4 測(cè) 定 年 代 的 原 理 是 什 么 ？ 　 　 碳 1 4 年 代 測(cè) 定 法 是 考 古 學(xué) 中 廣 泛 采 用 的 一 種 測(cè) 定 含 碳 物 質(zhì) 年 齡 的 方 法 。 
 這 種 方 法 是 通 過(guò) 測(cè) 定 被 測(cè) 物 中 碳 1 4 含 量 ， 來(lái) 推 測(cè) 被 測(cè) 物 的 大 致 年 齡 的 方 法 。 
 朊 粒 的 發(fā) 現(xiàn) 　 　 朊 粒 是 一 種 奇 特 而 神 秘 的 致 病 因 子 ， 它 是 繼 細(xì) 菌 、 病 毒 、 真 菌 和 寄 生 蟲(chóng) 之 后 ， 發(fā) 現(xiàn) 的 又 一 種 全 新 的 病 原 體 。 
 蛋 白 質(zhì) 的 地 址 編 碼 　 　 細(xì) 胞 內(nèi) 蛋 白 質(zhì) 一 經(jīng) 合 成 ， 就 會(huì) 被 運(yùn) 送 到 細(xì) 胞 內(nèi) 的 各 種 細(xì) 胞 器 中 ， 或 分 泌 到 細(xì) 胞 體 外 ， 只 有 有 條 不 紊 到 達(dá) 各 自 的 目 的 ， 蛋 白 質(zhì) 才 能 發(fā) 揮 它 們 應(yīng) 有 的 功 能 。 
 細(xì) 胞 的 信 使 　 　 人 體 生 命 活 動(dòng) 的 正 常 運(yùn) 作 需 要 細(xì) 胞 良 好 的 通 訊 聯(lián) 系 ， 特 別 是 離 不 開(kāi) 健 全 的 由 各 種 化 學(xué) 信 號(hào) ， 諸 如 激 素 、 神 經(jīng) 遞 質(zhì) 、 生 長(zhǎng) 因 子 和 分 化 因 子 等 組 成 的 通 信 網(wǎng) 絡(luò) 。 
 分 子 剪 刀 及 其 在 生 物 學(xué) 中 的 應(yīng) 用 　 　 限 制 性 內(nèi) 切 酶 是 一 種 對(duì) D N A 分 子 內(nèi) 部 特 定 部 位 進(jìn) 行 識(shí) 別 和 切 割 的 生 物 催 化 劑 ， 生 物 學(xué) 家 稱(chēng) 它 是 一 把 對(duì) D N A 進(jìn) 行 特 殊 “ 術(shù) ” 的 “ 分 子 剪 刀 ” 放 射 性 免 疫 分 析 技 術(shù) 的 發(fā) 明 　 　 由 于 放 射 性 元 素 示 蹤 的 應(yīng) 用 ， 為 研 究 時(shí) 刻 變 化 的 生 命 物 質(zhì) 及 其 運(yùn) 行 規(guī) 律 創(chuàng) 造 了 條 件 ， 使 生 物 化 學(xué) 的 研 究 技 術(shù) 可 能 從 離 體 實(shí) 驗(yàn) 進(jìn) 入 整 體 實(shí) 驗(yàn) 。 
 抗 體 分 子 模 型 的 確 立 　 　 1 9 6 9 年 ， 在 美 國(guó) 實(shí) 驗(yàn) 生 理 學(xué) 會(huì) 聯(lián) 合 會(huì) 第 5 3 次 年 會(huì) 上 ， 埃 德 爾 曼 正 式 宣 布 ： 抗 體 分 子 最 詳 盡 的 化 學(xué) 結(jié) 構(gòu) 已 被 解 決 。 
 抗 體 研 究 的 突 破 　 　 抗 體 四 肽 鏈 模 型 為 闡 明 抗 體 的 結(jié) 構(gòu) 和 它 的 特 異 性 之 間 的 關(guān) 系 提 供 了 重 要 依 據(jù) 。 
 對(duì) 抗 體 在 其 與 抗 原 結(jié) 合 反 應(yīng) 中 的 作 用 機(jī) 制 做 出 了 形 象 的 解 釋 。 
 免 疫 學(xué) 的 開(kāi) 創(chuàng) 與 進(jìn) 展 　 　 當(dāng) 一 個(gè) 外 來(lái) 生 物 體 （ 如 細(xì) 菌 、 病 毒 ） 或 物 質(zhì) 進(jìn) 入 我 們 體 內(nèi) 時(shí) ， 通 常 機(jī) 體 會(huì) 對(duì) 其 產(chǎn) 生 抗 體 ， 這 些 抗 體 會(huì) 出 現(xiàn) 在 血 管 中 。 
 遺 傳 物 質(zhì) 的 發(fā) 現(xiàn) 　 　 雖 然 人 們 已 經(jīng) 發(fā) 現(xiàn) 了 D N A ， 但 是 真 正 認(rèn) 識(shí) 到 D N A 在 遺 傳 中 的 作 用 ， 經(jīng) 歷 了 一 個(gè) 曲 折 的 過(guò) 程 。 
 德 爾 布 呂 克 和 他 的 噬 菌 體 團(tuán) 隊(duì) 　 　 1 9 4 3 年 ， 盧 里 亞 和 德 爾 布 呂 克 發(fā) 表 了 題 為 “ 細(xì) 菌 從 抗 病 毒 性 到 對(duì) 病 毒 敏 感 性 的 突 變 ” 的 論 文 ， 用 巧 妙 而 簡(jiǎn) 潔 的 實(shí) 驗(yàn) 平 息 了 關(guān) 于 細(xì) 菌 變 異 起 源 的 爭(zhēng) 論 噬 菌 體 遺 傳 學(xué) 的 開(kāi) 創(chuàng) 　 　 某 些 大 的 蛋 白 質(zhì) 分 子 如 病 毒 ， 具 有 在 生 物 體 內(nèi) 增 殖 的 特 性 。 
 這 是 一 個(gè) 對(duì) 于 化 學(xué) 來(lái) 說(shuō) 如 此 不 同 而 對(duì) 生 物 學(xué) 來(lái) 說(shuō) 又 是 如 此 基 本 的 特 性 。 
 噬 菌 體 的 發(fā) 現(xiàn) 　 　 貝 耶 林 克 指 出 ， 引 起 煙 草 花 葉 病 的 致 病 因 子 具 有 以 下 特 點(diǎn) ： 非 常 微 小 ， 能 通 過(guò) 細(xì) 菌 過(guò) 濾 器 ， 但 在 體 外 非 生 命 體 中 不 能 生 長(zhǎng) 。 
 核 糖 體 的 發(fā) 現(xiàn) 　 　 核 糖 體 的 發(fā) 現(xiàn) 使 人 們 對(duì) 細(xì) 胞 分 泌 功 能 的 了 解 向 前 邁 進(jìn) 了 一 大 步 。 
 例 如 對(duì) 血 漿 蛋 白 、 抗 體 、 酶 原 、 肽 類(lèi) 激 素 的 分 泌 有 了 深 刻 了 解 。 
 細(xì) 胞 組 分 分 離 技 術(shù) 　 　 克 勞 德 因 其 細(xì) 胞 組 分 分 離 技 術(shù) 以 及 把 細(xì) 胞 結(jié) 構(gòu) 和 功 能 結(jié) 合 起 來(lái) 研 究 的 方 法 奠 定 了 現(xiàn) 代 細(xì) 胞 生 物 學(xué) 的 基 礎(chǔ) 。 
 溶 酶 體 　 　 溶 酶 體 廣 泛 存 在 于 哺 乳 動(dòng) 物 的 細(xì) 胞 中 ， 在 哺 乳 動(dòng) 物 體 內(nèi) ， 除 紅 細(xì) 胞 外 ， 幾 乎 所 有 的 細(xì) 胞 內(nèi) 都 存 在 溶 酶 體 。 
 細(xì) 胞 生 物 學(xué) 的 發(fā) 展 　 　 細(xì) 胞 生 物 學(xué) 作 為 一 門(mén) 迅 速 發(fā) 展 的 新 興 學(xué) 科 ， 在 形 態(tài) 方 面 ， 已 經(jīng) 超 過(guò) 了 光 學(xué) 顯 微 鏡 下 可 見(jiàn) 結(jié) 構(gòu) 的 簡(jiǎn) 單 范 圍 。 
 在 功 能 方 面 ， 也 經(jīng) 超 越 了 對(duì) 于 生 理 變 化 的 純 粹 描 述 。 
 細(xì) 胞 學(xué) 的 確 立 　 　 細(xì) 胞 學(xué) 說(shuō) 是 生 物 學(xué) 上 關(guān) 于 機(jī) 體 結(jié) 構(gòu) 的 第 一 個(gè) 學(xué) 說(shuō) ， 它 的 確 立 在 生 物 學(xué) 的 發(fā) 展 史 上 具 有 里 程 碑 的 意 義 。 
 促 進(jìn) 了 許 多 生 物 學(xué) 分 支 的 建 立 和 發(fā) 展 。 
 十 二 時(shí) 辰 養(yǎng) 生 法 　 　 養(yǎng) 生 學(xué) 家 根 據(jù) 古 代 百 歲 壽 星 的 養(yǎng) 生 經(jīng) 驗(yàn) ， 將 良 好 的 生 活 方 式 與 規(guī) 律 作 息 結(jié) 合 、 指 定 了 一 日 十 二 個(gè) 時(shí) 辰 養(yǎng) 生 法 。 
 蒙 汗 藥 是 怎 么 制 成 的 　 　 曼 陀 羅 又 名 風(fēng) 茄 兒 、 洋 金 茄 花 、 山 茄 子 ， 產(chǎn) 于 我 國(guó) 西 南 各 省 ， 為 一 年 生 草 本 ， 高 四 五 尺 ， 茄 葉 互 生 ， 卵 圓 形 ， 有 不 等 長(zhǎng) 尖 刺 ， 熟 時(shí) 四 瓣 裂 開(kāi) 。 
 特 殊 環(huán) 境 與 特 種 作 業(yè) 人 群 營(yíng) 養(yǎng) 與 膳 食 　 　 高 溫 環(huán) 境 常 指 3 2 ℃ 以 上 的 工 作 環(huán) 境 或 3 5 ℃ 以 上 的 生 活 環(huán) 境 。 
 高 溫 下 的 機(jī) 體 必 須 通 過(guò) 生 理 上 的 適 應(yīng) 性 改 變 ， 來(lái) 維 持 體 溫 的 相 對(duì) 恒 定 。 
 老 年 人 營(yíng) 養(yǎng) 　 　 延 緩 老 年 進(jìn) 程 和 防 止 各 種 老 年 常 見(jiàn) 病 ， 老 年 營(yíng) 養(yǎng) 是 至 關(guān) 重 要 的 一 部 分 ， 合 理 的 營(yíng) 養(yǎng) 有 助 于 延 緩 衰 老 ， 而 營(yíng) 養(yǎng) 不 良 或 營(yíng) 養(yǎng) 過(guò) 剩 ， 紊 亂 則 可 能 加 快 衰 老 的 速 度 。 
 哺 乳 期 女 性 營(yíng) 養(yǎng) 　 　 影 響 乳 汁 分 泌 的 主 要 因 素 包 括 內(nèi) 分 泌 因 素 、 哺 乳 期 母 親 的 營(yíng) 養(yǎng) 狀 況 、 哺 乳 期 母 親 的 情 緒 狀 態(tài) 。 
 產(chǎn) 婦 的 營(yíng) 養(yǎng) 　 　 女 性 分 娩 第 一 胎 的 平 均 時(shí) 間 約 為 1 2 個(gè) 小 時(shí) ， 但 每 個(gè) 熱 能 的 情 況 不 盡 相 同 。 
 分 娩 過(guò) 程 大 致 可 分 為 三 個(gè) 階 段 ， 即 第 一 產(chǎn) 程 、 第 二 產(chǎn) 程 、 第 三 產(chǎn) 程 。 
 孕 婦 的 營(yíng) 養(yǎng) 　 　 妊 娠 是 一 個(gè) 復(fù) 雜 的 生 理 過(guò) 程 ， 孕 婦 在 妊 娠 期 間 需 進(jìn) 行 一 系 列 生 理 調(diào) 整 ， 以 適 應(yīng) 胎 兒 在 體 內(nèi) 的 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 和 本 身 的 生 理 變 化 。 
 妊 娠 分 三 期 ， 每 三 個(gè) 月 為 一 期 。 
 青 少 年 發(fā) 育 特 征 及 營(yíng) 養(yǎng) 需 求 　 　 女 孩 和 男 孩 青 春 發(fā) 育 期 開(kāi) 始 的 年 齡 是 不 同 的 ， 女 孩 比 男 孩 早 ， 一 般 在 十 歲 左 右 開(kāi) 始 ， 1 7 歲 左 右 結(jié) 束 ； 男 孩 一 般 在 1 2 歲 前 后 開(kāi) 始 ， 2 2 歲 左 右 結(jié) 束 。 
 學(xué) 齡 兒 童 發(fā) 育 特 征 及 營(yíng) 養(yǎng) 需 求 　 　 從 小 學(xué) 入 學(xué) 起 （ 6 — 7 歲 ） 到 青 春 期 開(kāi) 始 前 （ 女 1 2 歲 ； 男 1 3 歲 ） 稱(chēng) 為 學(xué) 齡 期 （ 小 學(xué) 學(xué) 齡 ） 。 
 此 時(shí) 期 兒 童 體 格 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 仍 穩(wěn) 步 增 長(zhǎng) 。 
 學(xué) 齡 前 兒 童 發(fā) 育 特 征 及 營(yíng) 養(yǎng) 需 求 　 　 處 于 3 — 6 歲 的 兒 童 體 格 發(fā) 育 速 度 和 其 嬰 幼 兒 相 比 較 已 經(jīng) 有 所 減 慢 ， 大 腦 和 神 經(jīng) 系 統(tǒng) 的 發(fā) 育 逐 漸 成 熟 。 
 但 是 和 成 年 時(shí) 期 相 比 較 ， 兒 童 的 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 還 是 非 常 快 的 。 
 嬰 幼 兒 發(fā) 育 特 征 及 營(yíng) 養(yǎng) 需 求 　 　 出 生 至 1 歲 是 嬰 兒 期 。 
 嬰 兒 期 是 人 類(lèi) 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 的 第 一 個(gè) 高 峰 期 。 
 1 — 3 歲 為 幼 兒 期 ， 此 時(shí) 期 生 長(zhǎng) 旺 盛 。 
 調(diào) 味 品 及 其 他 食 品 的 食 用 功 效 　 　 調(diào) 味 品 雖 然 主 要 作 用 是 用 于 調(diào) 味 ， 但 其 仍 然 含 有 一 定 量 的 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 可 供 人 體 吸 收 利 用 。 
 起 到 一 定 的 補(bǔ) 充 作 用 。 
 奶 類(lèi) 的 營(yíng) 養(yǎng) 及 功 效 　 　 奶 類(lèi) 的 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 齊 全 且 組 成 比 例 適 宜 ， 容 易 被 人 體 消 化 吸 收 ， 是 兒 童 、 體 弱 、 年 老 者 和 病 人 的 較 理 想 食 物 。 
 蛋 類(lèi) 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 常 見(jiàn) 的 蛋 類(lèi) 有 雞 蛋 、 鴨 蛋 和 鵪 鶉 蛋 等 。 
 其 中 產(chǎn) 量 最 大 、 食 用 最 普 遍 、 食 品 加 工 工 業(yè) 中 使 用 最 為 廣 泛 的 是 雞 蛋 。 
 水 產(chǎn) 品 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 產(chǎn) 品 種 類(lèi) 繁 多 ， 常 見(jiàn) 的 主 要 有 魚(yú) 類(lèi) 、 蝦 蟹 類(lèi) 等 ， 其 中 以 魚(yú) 類(lèi) 最 為 常 見(jiàn) 。 
 水 產(chǎn) 品 蛋 白 質(zhì) 含 量 豐 富 ， 脂 肪 含 量 較 少 。 
 禽 肉 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 禽 肉 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 與 畜 肉 相 似 ， 不 同 之 處 在 于 其 脂 肪 含 量 較 少 ， 其 氨 基 酸 組 成 接 近 人 體 需 要 ， 含 氮 浸 出 物 較 多 。 
 畜 肉 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 畜 肉 包 括 豬 肉 、 牛 肉 、 狗 肉 、 羊 肉 等 。 
 畜 肉 類(lèi) 蛋 白 中 所 含 人 體 必 需 氨 基 酸 充 足 ， 在 種 類(lèi) 和 比 例 上 接 近 人 體 需 要 ， 利 于 消 化 吸 收 ， 是 優(yōu) 質(zhì) 蛋 白 質(zhì) 。 
 水 果 類(lèi) 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 水 果 是 人 體 礦 物 質(zhì) 和 維 生 素 的 主 要 來(lái) 源 。 
 水 果 中 的 碳 水 化 合 物 主 要 以 葡 萄 糖 的 形 式 存 在 ， 極 易 被 人 體 吸 收 。 
 蔬 菜 及 菌 藻 類(lèi) 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 蔬 菜 的 礦 物 質(zhì) 含 量 豐 富 ， 如 鈣 、 磷 、 鐵 、 鉀 、 納 、 鎂 、 銅 等 ， 對(duì) 維 持 機(jī) 體 酸 堿 平 衡 起 重 要 作 用 。 
 但 由 于 蔬 菜 中 含 有 大 量 的 草 酸 ， 其 礦 物 質(zhì) 的 吸 收 率 并 不 高 。 
 堅(jiān) 果 類(lèi) 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 堅(jiān) 果 又 稱(chēng) 殼 果 ， 這 類(lèi) 食 物 食 用 部 分 多 為 堅(jiān) 硬 果 核 內(nèi) 的 種 仁 子 葉 或 胚 乳 ， 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 很 高 豆 類(lèi) 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 豆 類(lèi) 是 天 然 食 物 中 含 蛋 白 質(zhì) 較 高 的 食 品 ， 其 氨 基 酸 的 組 成 接 近 人 體 所 需 。 
 且 富 含 谷 類(lèi) 蛋 白 質(zhì) 較 為 缺 乏 的 賴 氨 酸 ， 是 谷 類(lèi) 蛋 白 互 補(bǔ) 的 天 然 理 想 食 品 。 
 谷 類(lèi) 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 及 功 效 　 　 谷 類(lèi) 有 類(lèi) 似 的 結(jié) 構(gòu) ， 一 般 最 外 層 是 谷 皮 ； 谷 皮 內(nèi) 是 糊 粉 層 ， 再 內(nèi) 為 占 谷 粒 絕 大 部 分 的 胚 乳 和 一 端 的 胚 芽 。 
 各 層 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 分 布 不 同 。 
 食 物 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 的 評(píng) 定 　 　 當(dāng) 評(píng) 定 食 物 中 某 營(yíng) 養(yǎng) 素 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 時(shí) ， 應(yīng) 對(duì) 其 所 含 營(yíng) 養(yǎng) 素 的 種 類(lèi) 及 含 量 進(jìn) 行 分 析 確 定 。 
 水 的 代 謝 及 需 求 量 　 　 水 是 人 體 中 含 量 最 多 的 成 分 ， 全 身 水 分 消 耗 1 0 % 就 可 能 導(dǎo) 致 死 亡 。 
 體 內(nèi) 水 的 來(lái) 源 包 括 飲 水 、 食 物 中 的 水 及 內(nèi) 生 水 三 大 部 分 。 
 維 生 素 　 　 維 生 素 是 指 人 體 維 持 機(jī) 體 正 常 生 理 功 能 及 細(xì) 胞 內(nèi) 特 異 代 謝 反 應(yīng) 所 必 需 的 一 類(lèi) 物 質(zhì) （ 低 分 子 有 機(jī) 化 合 物 ） ， 而 且 是 只 能 從 食 物 中 攝 取 的 物 質(zhì) 。 
 人 體 常 見(jiàn) 礦 物 質(zhì) 及 其 功 效 　 　 人 體 組 織 中 幾 乎 含 有 自 然 界 存 在 的 各 種 元 素 。 
 礦 物 質(zhì) 占 人 體 重 量 的 5 % 左 右 。 
 按 礦 物 質(zhì) 在 體 內(nèi) 的 含 量 可 分 為 常 量 （ 宏 量 ） 元 素 和 微 量 元 素 。 
 碳 水 化 合 物 及 其 功 效 　 　 營(yíng) 養(yǎng) 學(xué) 上 一 般 將 碳 水 化 合 物 分 為 四 類(lèi) ： 單 糖 、 雙 糖 、 寡 糖 和 多 糖 。 
 包 括 纖 維 素 、 木 質(zhì) 素 、 果 膠 等 脂 類(lèi) 的 分 類(lèi) 及 功 效 　 　 脂 類(lèi) 是 三 酰 甘 油 （ 脂 肪 ） 、 磷 脂 和 膽 固 醇 類(lèi) 的 總 稱(chēng) 。 
 。 
 在 人 體 內(nèi) 存 儲(chǔ) 的 脂 類(lèi) 中 9 9 % 是 三 酰 甘 油 。 
 蛋 白 質(zhì) 及 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 　 　 蛋 白 質(zhì) 是 生 命 和 機(jī) 體 的 重 要 物 質(zhì) 基 礎(chǔ) ， 生 命 現(xiàn) 象 總 是 與 蛋 白 質(zhì) 同 時(shí) 存 在 ， 機(jī) 體 所 有 組 織 都 有 蛋 白 質(zhì) 的 存 在 。 
 如 何 確 定 人 體 每 天 所 需 要 的 熱 能 　 　 健 康 的 身 體 必 須 保 持 熱 能 的 平 衡 ， 每 天 消 耗 的 熱 能 應(yīng) 和 從 食 物 中 攝 入 的 熱 能 保 持 一 致 人 體 熱 能 的 平 衡 　 　 人 體 維 持 恒 定 的 3 7 ℃ 體 溫 需 要 消 耗 熱 能 ， 人 體 的 各 種 活 動(dòng) ， 包 括 心 跳 、 呼 吸 、 走 路 、 工 作 等 ， 都 需 要 熱 能 。 
 蛋 白 質(zhì) 的 消 化 吸 收 與 代 謝 　 　 蛋 白 質(zhì) 是 生 命 的 物 質(zhì) 基 礎(chǔ) ， 而 食 物 蛋 白 質(zhì) 在 維 持 機(jī) 體 的 生 長(zhǎng) 、 發(fā) 育 、 更 新 、 修 補(bǔ) 及 合 成 重 要 含 氮 化 合 物 中 是 必 不 可 少 的 。 
 脂 類(lèi) 的 消 化 吸 收 與 代 謝 　 　 脂 類(lèi) 是 脂 肪 和 類(lèi) 脂 以 及 它 們 的 許 多 衍 生 物 的 總 稱(chēng) 。 
 脂 類(lèi) 的 共 同 物 理 特 性 是 不 溶 于 或 微 溶 于 水 而 溶 于 非 極 性 溶 劑 ， 如 乙 醚 、 氯 仿 、 丙 酮 中 。 
 碳 水 化 合 物 的 消 化 吸 收 與 代 謝 　 　 碳 水 化 合 物 又 稱(chēng) 為 糖 類(lèi) ， 是 指 具 有 多 羥 基 醛 或 多 羥 基 酮 結(jié) 構(gòu) 的 一 類(lèi) 化 合 物 。 
 營(yíng) 養(yǎng) 素 及 人 體 主 要 消 化 酶 　 　 在 人 類(lèi) 生 命 活 過(guò) 程 中 ， 需 要 的 營(yíng) 養(yǎng) 素 可 分 為 六 大 類(lèi) ： 碳 水 化 合 物 、 脂 類(lèi) 、 蛋 白 質(zhì) 、 維 生 素 、 礦 物 質(zhì) 和 水 。 
 菇 類(lèi) 的 定 義 和 分 類(lèi) 　 　 菇 類(lèi) 是 真 菌 的 一 種 ， 由 菌 絲 體 和 子 實(shí) 體 兩 部 分 組 成 。 
 按 照 真 菌 的 分 類(lèi) 法 ， 菇 類(lèi) 可 分 為 兩 個(gè) 門(mén) ： 子 囊 菌 門(mén) 和 擔(dān) 子 菌 門(mén) 。 
 按 形 態(tài) 來(lái) 分 則 可 分 為 五 類(lèi) 。 
 蔬 菜 一 共 有 多 少 種 ？ 　 　 蔬 菜 是 人 民 生 活 中 的 主 要 副 食 品 ， 含 豐 富 的 維 生 素 、 礦 物 質(zhì) 、 纖 維 素 、 有 機(jī) 酸 、 芳 香 物 質(zhì) 、 少 量 糖 、 蛋 白 質(zhì) 和 脂 肪 ， 具 有 其 他 食 物 不 可 代 替 的 營(yíng) 養(yǎng) 價(jià) 值 1 9 1 4 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 羅 伯 特 · 巴 拉 尼 , 匈 牙 利 裔 猶 太 人 ， 著 名 的 耳 科 醫(yī) 生 、 生 理 學(xué) 家 。 
 1 9 1 4 年 獲 得 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 。 
 人 工 智 能 自 動(dòng) 產(chǎn) 生 反 抗 人 類(lèi) 指 令 的 機(jī) 制 　 　 我 們 總 是 希 望 未 來(lái) 的 機(jī) 器 人 是 一 個(gè) 聽(tīng) 話 的 機(jī) 器 人 ， 但 有 些 時(shí) 候 ， 機(jī) 器 人 也 會(huì) 不 聽(tīng) 你 的 話 。 
 1 9 1 3 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 1 8 9 0 年 夏 爾 · 羅 貝 爾 · 里 歇 把 對(duì) 動(dòng) 物 注 射 血 清 產(chǎn) 生 免 疫 的 試 驗(yàn) 運(yùn) 用 到 人 的 結(jié) 核 病 上 ， 第 一 次 對(duì) 人 體 進(jìn) 行 血 清 療 法 取 得 成 功 。 
 同 年 ， 他 又 發(fā) 現(xiàn) 了 過(guò) 敏 性 。 
 微 生 物 的 發(fā) 現(xiàn) 　 　 他 1 6 歲 輟 學(xué) ， 他 只 是 一 個(gè) 看 門(mén) 人 ， 但 他 確 為 人 類(lèi) 敲 開(kāi) 了 一 扇 走 進(jìn) 未 知 世 界 的 大 門(mén) ， 他 就 是 微 生 物 之 父 安 東 尼 · 列 文 虎 克 第 一 個(gè) 意 識(shí) 到 微 生 物 存 在 的 人 　 　 法 蘭 卡 斯 特 羅 認(rèn) 為 存 在 一 種 極 小 的 微 粒 狀 物 質(zhì) ， 這 種 物 質(zhì) 可 以 在 病 人 體 內(nèi) 自 行 繁 殖 ， 可 以 從 一 個(gè) 寄 主 傳 染 到 另 一 個(gè) 寄 主 。 
 1 9 1 2 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 歷 克 西 · 卡 雷 爾 , 法 國(guó) 人 。 
 1 9 1 2 年 因 為 對(duì) 于 血 管 以 及 器 官 移 植 的 研 究 ， 獲 得 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 。 
 微 生 物 ， 地 球 上 最 早 出 現(xiàn) 的 生 物 　 　 微 生 物 是 指 個(gè) 體 難 以 用 肉 眼 觀 察 的 一 切 微 小 生 物 。 
 包 括 細(xì) 菌 、 病 毒 、 真 菌 、 放 線 菌 、 立 克 次 體 、 支 原 體 、 衣 原 體 、 螺 旋 體 和 顯 微 藻 類(lèi) 等 。 
 醫(yī) 學(xué) 之 父 — — 希 波 克 拉 底 　 　 希 波 克 拉 底 于 公 元 前 4 6 0 年 出 生 于 小 亞 細(xì) 亞 科 斯 島 的 一 個(gè) 醫(yī) 生 世 家 ， 希 波 克 拉 底 從 小 便 跟 隨 父 親 學(xué) 醫(yī) 。 
 1 9 1 1 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 1 9 1 1 年 ， 古 爾 斯 特 蘭 德 憑 借 “ 他 對(duì) 眼 屈 光 學(xué) 的 研 究 ” 獲 得 了 諾 貝 爾 醫(yī) 學(xué) 生 理 學(xué) 獎(jiǎng) 。 
 眼 屈 光 學(xué) 是 幾 何 光 學(xué) 的 一 個(gè) 分 支 ， 研 究 的 是 晶 狀 體 內(nèi) 圖 像 的 形 成 。 
 植 物 的 器 官 （ 下 ） 　 　 植 物 器 官 依 據(jù) 其 形 態(tài) 結(jié) 構(gòu) 和 生 理 機(jī) 能 的 不 同 分 為 營(yíng) 養(yǎng) 器 官 和 繁 殖 器 官 兩 大 類(lèi) , 共 6 種 器 官 ： 根 、 莖 、 葉 、 花 、 果 實(shí) 、 種 子 。 
 幾 種 檸 檬 飲 品 的 自 制 方 法 　 　 檸 檬 具 有 很 不 錯(cuò) 的 減 肥 效 果 ， 因 為 其 中 的 檸 檬 酸 能 夠 和 體 內(nèi) 的 脂 肪 發(fā) 生 反 應(yīng) ， 具 有 一 定 溶 解 體 內(nèi) 過(guò) 多 脂 肪 的 作 用 。 
 有 利 于 腸 道 健 康 的 四 種 水 果 　 　 獼 猴 桃 促 進(jìn) 腸 胃 蠕 動(dòng) 含 有 豐 富 的 礦 物 質(zhì) 、 糖 類(lèi) 、 維 生 素 b 1 、 b 2 及 c 。 
 由 于 獼 猴 桃 蘊(yùn) 含 豐 富 營(yíng) 養(yǎng) 素 ， 一 向 被 視 為 潔 腸 美 容 食 品 。 
 植 物 的 器 官 （ 中 ） 　 　 植 物 器 官 依 據(jù) 其 形 態(tài) 結(jié) 構(gòu) 和 生 理 機(jī) 能 的 不 同 分 為 營(yíng) 養(yǎng) 器 官 和 繁 殖 器 官 兩 大 類(lèi) , 共 6 種 器 官 ： 根 、 莖 、 葉 、 花 、 果 實(shí) 、 種 子 。 
 巧 用 水 果 解 決 身 體 的 小 癥 狀 　 　 水 果 不 僅 僅 具 有 保 健 的 作 用 ， 有 些 水 果 還 具 有 一 定 的 藥 用 價(jià) 值 。 
 充 分 利 用 這 些 水 果 的 價(jià) 值 ， 即 可 起 到 健 身 的 作 用 ， 還 能 預(yù) 防 和 治 療 一 些 病 癥 。 
 這 八 種 水 果 盡 量 不 要 在 空 腹 時(shí) 食 用 　 　 多 吃 水 果 有 益 于 健 康 ， 但 要 注 意 有 些 水 果 是 不 宜 在 空 腹 的 狀 態(tài) 下 食 用 的 。 
 下 面 的 八 種 水 果 盡 量 不 要 在 空 腹 時(shí) 食 用 。 
 1 9 1 0 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 1 9 1 0 年 德 國(guó) 科 學(xué) 家 阿 爾 布 雷 希 特 · 科 塞 爾 因 通 過(guò) 對(duì) 包 括 細(xì) 胞 核 物 質(zhì) 在 內(nèi) 的 蛋 白 質(zhì) 的 研 究 ， 為 了 解 細(xì) 胞 化 學(xué) 做 出 的 貢 獻(xiàn) 而 獲 得 該 年 度 的 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 。 
 1 9 0 9 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 1 9 0 9 年 瑞 士 科 學(xué) 家 埃 米 爾 · 特 奧 多 爾 · 科 赫 爾 因 對(duì) 甲 狀 腺 的 生 理 學(xué) 、 病 理 學(xué) 以 及 外 科 學(xué) 上 的 研 究 而 獲 得 該 年 度 的 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 。 
 1 9 0 8 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 俄 國(guó) 伊 拉 · 伊 里 奇 · 梅 契 尼 科 夫 和 德 國(guó) 科 學(xué) 家 保 羅 · 埃 爾 利 因 免 疫 方 面 的 研 究 工 作 而 獲 得 1 9 0 8 年 度 的 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 。 
 1 9 0 7 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 夏 爾 · 路 易 · 阿 方 斯 · 拉 韋 朗 （ 1 8 4 5 年 6 月 1 8 日 — — 1 9 2 2 年 5 月 1 8 日 ） ， 法 國(guó) 內(nèi) 科 醫(yī) 生 ， 病 理 學(xué) 家 ， 寄 生 蟲(chóng) 學(xué) 家 。 
 1 8 4 5 年 生 于 法 國(guó) 巴 黎 。 
 具 有 抗 衰 老 及 紅 潤(rùn) 皮 膚 作 用 的 水 果 　 　 有 句 俚 語(yǔ) 說(shuō) 到 ： 要 使 皮 膚 好 ， 粥 里 添 紅 棗 。 
 含 有 豐 富 的 糖 分 及 維 生 素 c 可 補(bǔ) 脾 強(qiáng) 胃 。 
 注 意 ： 如 體 內(nèi) 痰 濕 過(guò) 重 ， 或 者 患 有 齒 病 、 蟲(chóng) 病 者 不 宜 多 食 。 
 1 9 0 6 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 1 9 0 6 年 第 六 屆 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) ， 頒 給 了 意 大 利 生 理 學(xué) 家 卡 米 洛 · 高 爾 基 和 西 班 牙 組 織 學(xué) 家 圣 地 亞 哥 · 拉 蒙 卡 哈 爾 1 9 0 5 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 羅 伯 特 · 科 赫 （ 1 8 4 3 年 — — 1 9 1 0 年 ） ， 德 國(guó) 醫(yī) 生 和 細(xì) 菌 學(xué) 家 ， 世 界 病 原 細(xì) 菌 的 奠 基 人 和 開(kāi) 拓 者 。 
 1 9 0 5 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 獲 得 者 。 
 植 物 的 器 官 （ 上 ） 　 　 植 物 器 官 依 據(jù) 其 形 態(tài) 結(jié) 構(gòu) 和 生 理 機(jī) 能 的 不 同 分 為 營(yíng) 養(yǎng) 器 官 和 繁 殖 器 官 兩 大 類(lèi) , 共 6 種 器 官 ： 根 、 莖 、 葉 、 花 、 果 實(shí) 、 種 子 。 
 心 理 健 康 的 要 素 有 哪 些 ？ 　 　 心 理 “ 營(yíng) 養(yǎng) 素 ” 對(duì) 心 理 平 衡 于 失 衡 ， 心 理 健 康 與 疾 病 起 著 直 接 作 用 ， 缺 乏 就 會(huì) 導(dǎo) 致 心 理 疾 病 。 
 那 么 ， 這 些 心 理 “ 營(yíng) 養(yǎng) 素 ” 主 要 有 哪 些 呢 ？ 為 什 么 有 會(huì) 發(fā) 光 的 生 物 　 　 生 物 之 所 以 能 夠 發(fā) 光 ， 通 常 是 因 為 生 物 體 內(nèi) 存 在 著 一 種 可 以 分 泌 發(fā) 光 物 質(zhì) 的 細(xì) 胞 ， 這 種 細(xì) 胞 通 常 被 稱(chēng) 為 發(fā) 光 細(xì) 胞 。 
 而 發(fā) 光 物 質(zhì) 一 般 是 熒 光 素 和 熒 光 素 酶 兩 種 1 9 0 4 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 把 外 科 手 術(shù) 引 向 整 個(gè) 消 化 系 統(tǒng) ， 他 徹 底 搞 清 了 神 經(jīng) 系 統(tǒng) 在 調(diào) 節(jié) 整 個(gè) 消 化 系 統(tǒng) 過(guò) 程 中 的 主 導(dǎo) 作 用 。 
 他 還 發(fā) 現(xiàn) 分 布 在 第 十 對(duì) 腦 神 經(jīng) 迷 走 神 經(jīng) 與 胃 液 的 分 泌 有 關(guān) 。 
 巧 用 水 果 消 除 痘 痘 　 　 材 料 ： 草 莓 4 粒 、 面 粉 1 小 匙 、 酸 奶 少 許 、 蜂 蜜 1 小 匙 制 法 ： 用 清 水 將 草 莓 沖 洗 干 凈 ， 榨 出 汁 ； 將 面 粉 和 酸 奶 混 合 后 放 入 草 莓 汁 和 蜂 蜜 攪 拌 均 勻 . 1 9 0 3 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 N . R . 芬 森 N i e l s R y b e r g F i n s e n ( 1 8 6 0 — — 1 9 0 4 ) ， 丹 麥 醫(yī) 學(xué) 家 ， 他 因 成 功 使 用 集 中 的 光 線 治 療 尋 常 狼 瘡 等 疾 病 ， 獲 1 9 0 3 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 。 
 1 9 0 2 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 1 8 9 5 ～ 1 8 9 8 年 羅 斯 為 證 實(shí) 曼 森 的 假 說(shuō) 進(jìn) 行 深 入 的 研 究 并 得 到 曼 森 的 幫 助 。 
 他 首 先 證 明 飲 用 污 染 了 受 感 染 成 蚊 或 幼 蟲(chóng) 的 水 不 會(huì) 患 瘧 疾 。 
 1 9 0 1 年 諾 貝 爾 生 理 學(xué) 或 醫(yī) 學(xué) 獎(jiǎng) 得 主 　 　 1 8 9 1 年 1 2 月 的 一 天 ， 醫(yī) 學(xué) 史 上 的 一 個(gè) 重 要 里 程 碑 ， 人 類(lèi) 防 治 傳 染 病 的 重 要 方 法 — — 血 清 療 法 誕 生 了 。 
 全 身 麻 醉 的 起 源 （ 二 ） 　 　 全 身 麻 醉 的 發(fā) 明 者 致 榮 銜 究 竟 該 歸 給 誰(shuí) ， 這 問(wèn) 題 在 我 們 的 心 靈 及 認(rèn) 知 上 ， 都 會(huì) 造 成 極 度 混 淆 。 
 許 許 多 多 人 名 、 日 期 、 爭(zhēng) 論 及 宣 告 ， 令 人 不 知 孰 是 孰 非 全 身 麻 醉 的 起 源 （ 一 ） 　 　 全 身 麻 醉 的 發(fā) 明 者 致 榮 銜 究 竟 該 歸 給 誰(shuí) ， 這 問(wèn) 題 在 我 們 的 心 靈 及 認(rèn) 知 上 ， 都 會(huì) 造 成 極 度 混 淆 。 
 許 許 多 多 人 名 、 日 期 、 爭(zhēng) 論 及 宣 告 ， 令 人 不 知 孰 是 孰 非 五 種 具 有 排 毒 作 用 的 食 品 　 　 健 康 的 身 體 ， 除 了 要 合 理 安 排 飲 食 外 ， 及 時(shí) 排 出 體 內(nèi) 的 有 毒 物 及 廢 物 也 是 十 分 重 要 的 。 
 這 里 向 你 介 紹 五 種 及 天 然 又 經(jīng) 濟(jì) 的 排 毒 食 品 。 
 常 吃 木 瓜 不 僅 防 癌 還 可 美 容 　 　 木 瓜 素 來(lái) 以 其 強(qiáng) 大 的 美 容 功 效 ， 受 到 女 性 的 摯 愛(ài) 。 
 殊 不 知 ， 不 僅 于 此 ， 在 防 癌 方 面 ， 木 瓜 一 樣 能 讓 人 受 益 匪 淺 。 
 用 廢 舊 塑 料 筑 路 　 　 海 洋 里 生 活 著 什 么 ？ 很 多 同 學(xué) 說(shuō) 魚(yú) ， 也 有 同 學(xué) 說(shuō) 水 母 、 珊 瑚 、 海 龜 等 。 
 ” … … “ 塑 料 啊 ！ ” 女 兒 撇 了 撇 嘴 回 答 。 
 具 有 排 毒 功 能 的 水 果 有 哪 些 ？ 　 　 櫻 桃 是 目 前 被 公 認(rèn) 的 能 夠 為 人 體 去 除 毒 素 及 不 潔 體 液 的 水 果 。 
 它 同 時(shí) 對(duì) 腎 臟 的 排 毒 具 有 相 當(dāng) 功 效 ， 而 且 還 有 通 便 的 功 用 擁 有 美 容 護(hù) 士 之 稱(chēng) 的 水 果 　 　 蘋(píng) 果 是 天 然 的 美 容 佳 品 ， 既 可 幫 助 減 肥 ， 又 能 使 皮 膚 潤(rùn) 滑 柔 嫩 。 
 蘋(píng) 果 是 低 熱 量 果 品 ， 所 含 營(yíng) 養(yǎng) 極 易 被 吸 收 ， 蘋(píng) 果 中 含 有 的 銅 、 碘 、 錳 、 鋅 、 鉀 等 元 素 八 種 常 見(jiàn) 的 水 果 敷 面 法 　 　 將 去 皮 的 香 蕉 半 只 磨 碎 ， 用 手 指 蘸 著 涂 在 臉 上 。 
 2 0 分 鐘 后 ， 用 加 少 量 水 的 鮮 奶 洗 凈 。 
 適 用 于 任 何 一 種 皮 膚 。 
 巧 用 提 子 及 奇 異 果 敷 面 　 　 提 子 的 皮 及 核 有 抗 氧 化 作 用 ， 經(jīng) 常 以 提 子 敷 面 可 延 緩 皮 膚 的 衰 老 。 
 奇 異 果 含 極 豐 富 的 維 他 命 ， 而 雞 蛋 則 含 豐 富 蛋 白 質(zhì) 及 多 種 礦 物 質(zhì) 如 何 自 制 針 對(duì) 油 性 皮 膚 的 洗 面 奶 　 　 吃 完 橘 子 或 檸 檬 ， 皮 不 要 扔 掉 。 
 把 它 們 晾 干 磨 成 粉 ， 各 取 半 茶 匙 。 
 同 其 余 的 原 料 混 合 在 一 起 ， 保 存 在 小 瓶 里 ， 每 次 使 用 時(shí) ， 取 出 一 茶 匙 … … 巧 用 香 橙 補(bǔ) 充 眼 部 及 皮 膚 水 份 　 　 香 橙 含 有 豐 富 維 他 命 c ， 具 防 止 老 化 及 皮 膚 敏 感 的 功 效 。 
 而 略 帶 油 光 、 容 易 受 外 界 物 質(zhì) 刺 激 的 敏 感 肌 膚 ， 尤 其 適 合 選 用 含 香 橙 精 華 成 分 的 護(hù) 膚 品 。 
 夏 季 養(yǎng) 身 需 過(guò) 五 關(guān) 　 　 夏 季 養(yǎng) 生 是 一 年 四 季 的 節(jié) 奏 中 必 不 可 少 的 一 項(xiàng) 。 
 在 這 個(gè) 炎 熱 的 季 節(jié) 里 ， 不 僅 需 要 我 們 堅(jiān) 持 健 康 的 作 息 和 生 活 習(xí) 慣 ， 也 需 要 我 們 把 這 些 有 益 的 方 法 堅(jiān) 持 到 底 抗 皮 膚 老 化 的 柳 橙 鳳 梨 汁 自 制 方 法 　 　 本 品 是 維 生 素 a 含 量 甚 濃 的 果 汁 。 
 可 提 高 皮 膚 的 新 陳 代 謝 ， 增 強(qiáng) 肌 膚 對(duì) 刺 激 及 細(xì) 菌 的 抵 抗 力 。 
 而 且 可 以 順 暢 血 液 循 環(huán) 。 
 預(yù) 防 皮 膚 老 化 。 
 九 種 水 果 面 膜 的 制 做 方 法 　 　 水 果 美 容 是 古 老 的 美 容 方 法 ， 可 讓 皮 膚 自 然 吸 收 天 然 植 物 的 精 華 . 自 制 的 水 果 面 膜 沒(méi) 有 化 學(xué) 添 加 劑 ， 沒(méi) 有 副 作 用 ， 可 以 讓 皮 膚 盡 情 享 受 豐 盛 的 水 果 大 餐 。 
 夏 天 怎 樣 才 能 做 到 心 平 氣 和 ？ 　 　 夏 季 里 ， 人 們 大 多 感 覺(jué) 到 情 緒 煩 躁 、 心 神 不 寧 、 睡 眠 不 好 等 ， 因 此 容 易 產(chǎn) 生 心 神 受 傷 。 
 在 中 醫(yī) 的 養(yǎng) 生 理 論 中 ， 早 就 有 “ 夏 季 宜 養(yǎng) 心 ” 的 說(shuō) 法 ! 畢 達(dá) 哥 拉 斯 的 故 事 　 　 達(dá) 哥 拉 斯 , 古 希 臘 著 名 數(shù) 學(xué) 家 、 哲 學(xué) 家 。 
 他 最 引 人 注 目 的 貢 獻(xiàn) 就 是 西 方 人 以 他 的 名 字 命 名 的 畢 達(dá) 哥 拉 斯 定 理 。 
 為 什 么 只 有 口 罩 而 不 能 有 鼻 罩 呢 ？ 　 　 關(guān) 于 口 罩 ， 有 一 個(gè) 很 明 顯 的 問(wèn) 題 就 是 ， 我 們 在 吸 氣 時(shí) 的 確 是 需 要 過(guò) 濾 的 ， 但 是 如 果 呼 氣 時(shí) 也 過(guò) 濾 ， 那 不 是 多 此 一 舉 嗎 ？ 夏 天 宜 吃 的 常 見(jiàn) 食 物 　 　 黑 豆 入 腎 經(jīng) ， 具 有 滋 腎 補(bǔ) 腎 、 補(bǔ) 血 明 目 的 功 能 ， 因 此 有 腎 虛 體 弱 、 身 面 浮 腫 、 關(guān) 節(jié) 不 利 的 適 合 飲 用 黑 豆 湯 。 
 同 時(shí) ， 黑 豆 湯 含 有 豐 富 的 維 生 素 E … … 自 制 水 果 面 膜 消 除 痘 痘 　 　 注 意 每 個(gè) 人 的 皮 膚 狀 況 不 同 ， 所 以 最 好 先 做 皮 膚 測(cè) 試 — — 將 制 成 品 涂 在 手 腕 的 內(nèi) 側(cè) ， 5 至 1 0 分 鐘 后 清 洗 ， 如 果 沒(méi) 有 紅 腫 或 過(guò) 敏 不 適 ， 就 可 以 放 心 使 用 。 
 神 奇 的 美 容 偏 方 　 　 你 想 要 擁 有 粉 里 透 紅 的 一 張 面 龐 嗎 ？ 這 里 教 你 非 常 簡(jiǎn) 單 的 天 然 皮 膚 調(diào) 色 劑 。 
 先 把 西 瓜 瓤 放 在 碗 里 壓 碎 ， 然 后 小 心 過(guò) 濾 出 果 汁 ， 這 就 是 天 然 皮 膚 調(diào) 色 劑 。 
 可 可 西 里 的 湖 　 　 可 可 西 里 是 中 國(guó) 甚 至 是 世 界 湖 泊 分 布 最 為 密 集 的 地 方 , 這 里 的 湖 泊 分 布 率 達(dá) 7 . 5 % ， 總 面 積 約 3 8 2 5 平 方 公 里 ， 已 接 近 世 界 上 湖 泊 分 布 率 最 高 的 芬 蘭 。 
 阿 基 里 斯 能 追 上 光 子 嗎 ？ 　 　 因 為 阿 基 里 斯 是 善 于 奔 跑 的 神 ， 所 以 假 設(shè) 他 的 奔 跑 速 度 可 以 不 受 光 速 的 限 制 的 ， 可 以 以 二 倍 或 者 N 倍 的 光 速 奔 跑 ， 那 么 阿 西 里 斯 能 追 上 光 子 嗎 ？ 未 來(lái) 的 汽 車(chē) 也 許 可 以 這 樣 來(lái) 造 　 　 隨 著 科 技 的 進(jìn) 步 以 及 工 業(yè) 體 系 的 完 善 ， 汽 車(chē) 的 制 造 越 來(lái) 越 容 易 了 。 
 尤 其 是 電 動(dòng) 汽 車(chē) 的 制 造 將 更 加 容 易 。 
 我 們 現(xiàn) 在 有 很 多 現(xiàn) 成 的 東 西 可 以 用 。 
 比 如 電 機(jī) 、 電 池 … 可 可 西 里 , 最 后 一 塊 原 始 的 自 然 之 地 　 　 這 里 是 世 界 第 三 、 中 國(guó) 最 大 的 無(wú) 人 區(qū) 。 
 但 這 里 也 是 最 后 一 塊 保 留 著 原 始 狀 態(tài) 的 自 然 之 地 。 
 目 前 ， 這 里 是 中 國(guó) 大 型 野 生 售 類(lèi) 分 布 數(shù) 量 最 多 的 地 區(qū) 。 
 八 種 常 見(jiàn) 水 果 的 美 容 功 效 　 　 不 同 的 水 果 具 有 不 同 的 美 容 功 能 ， 比 如 有 些 水 果 能 潤(rùn) 膚 ， 有 些 水 果 具 有 美 白 皮 膚 的 作 用 ， 還 有 些 水 果 具 有 增 加 皮 膚 抗 氧 化 能 力 。 
 七 種 能 豐 胸 瘦 腰 的 水 果 　 　 美 味 可 口 的 水 果 ， 不 僅 能 夠 養(yǎng) 顏 美 容 ， 而 且 有 些 水 果 還 具 有 豐 胸 瘦 腰 的 作 用 。 
 八 種 具 有 抗 氧 化 作 用 的 水 果 　 　 氧 化 是 肌 膚 衰 老 的 最 大 威 脅 ， 肌 膚 自 由 基 泛 濫 ， 從 而 產(chǎn) 生 面 色 黯 淡 、 缺 水 等 氧 化 現(xiàn) 象 。 
 如 何 抑 制 皮 膚 氧 化 ？ 其 實(shí) 天 然 水 果 里 就 有 不 少 抗 氧 化 的 高 手 不 宜 吃 皮 的 果 蔬 　 　 不 是 所 有 的 果 蔬 皮 都 是 可 以 吃 的 ， 事 實(shí) 證 明 ， 一 些 果 蔬 若 是 連 皮 吃 ， 或 者 烹 調(diào) 的 時(shí) 候 皮 沒(méi) 處 理 干 凈 ， 可 能 會(huì) 不 知 不 覺(jué) 的 給 你 的 身 體 惹 來(lái) 麻 煩 ！ 常 吃 櫻 桃 可 以 美 白 皮 膚 　 　 櫻 桃 由 內(nèi) 到 外 都 是 婦 科 良 藥 ， 可 用 作 食 療 用 ， 先 將 冰 糖 適 量 溶 化 ， 加 入 銀 耳 5 0 克 煮 1 0 分 鐘 左 右 ， 然 后 加 入 櫻 桃 3 0 克 、 桂 花 適 量 煮 沸 后 即 可 ， … … 學(xué) 齡 兒 童 對(duì) 膳 食 的 要 求 　 　 學(xué) 齡 兒 童 機(jī) 體 器 官 尚 未 發(fā) 育 成 熟 ， 咀 嚼 和 消 化 功 能 遠(yuǎn) 不 如 成 人 。 
 腸 道 對(duì) 粗 糙 食 物 比 敏 感 ， 易 發(fā) 生 消 化 不 良 。 
 食 物 要 比 較 易 消 化 ， 數(shù) 量 和 種 類(lèi) 應(yīng) 逐 漸 增 加 。 
 吃 柿 子 不 宜 過(guò) 量 　 　 柿 子 ， 營(yíng) 養(yǎng) 豐 富 ， 它 不 僅 是 味 美 的 果 品 ， 還 是 一 種 良 好 的 藥 材 。 
 柿 子 具 有 清 熱 ， 潤(rùn) 肺 ， 止 渴 作 用 。 
 但 如 果 柿 吃 得 過(guò) 多 ， 就 有 可 能 產(chǎn) 生 胃 柿 石 。 
 人 工 智 能 的 視 覺(jué) 系 統(tǒng) 　 　 對(duì) 于 2 D 圖 像 而 言 ， 一 個(gè) 色 點(diǎn) ， 到 底 是 1 米 遠(yuǎn) 處 的 色 點(diǎn) 還 是 1 0 米 遠(yuǎn) 處 的 色 點(diǎn) ， 程 序 是 無(wú) 法 區(qū) 分 的 ， 而 事 實(shí) 上 1 米 和 1 0 米 之 間 的 差 值 卻 是 無(wú) 法 忽 略 的 。 
 能 模 仿 鷹 叫 的 蜂 鳥(niǎo) 　 　 拉 丁 美 洲 人 認(rèn) 為 ， 蜂 鳥(niǎo) 體 型 雖 小 ， 卻 機(jī) 智 靈 活 ， 敢 于 同 大 鳥(niǎo) 搏 擊 ， 是 自 由 幸 福 的 象 征 。 
 因 此 特 立 尼 達(dá) 和 多 巴 哥 把 蜂 鳥(niǎo) 定 為 國(guó) 鳥(niǎo) 。 
 最 具 人 氣 的 美 容 水 果 　 　 無(wú) 論 時(shí) 尚 的 風(fēng) 向 怎 樣 轉(zhuǎn) ， “ 崇 尚 自 然 ” 始 終 是 不 可 動(dòng) 搖 的 一 派 ， 美 容 亦 是 如 此 ， 尋 常 的 水 果 園 里 就 有 著 數(shù) 不 勝 數(shù) 的 美 容 圣 品 。 
 人 類(lèi) 哲 學(xué) 的 誕 生 地 米 利 都 　 　 大 約 公 元 前 七 世 紀(jì) 末 至 前 六 世 紀(jì) 初 ， 古 希 臘 著 名 哲 學(xué) 家 泰 勒 斯 在 此 創(chuàng) 立 樸 素 唯 物 論 — — 米 利 都 學(xué) 派 。 
 這 是 人 類(lèi) 歷 史 上 第 一 個(gè) 哲 學(xué) 學(xué) 派 。 
 古 希 臘 最 早 的 哲 學(xué) 學(xué) 派 　 　 米 利 都 學(xué) 派 主 張 通 過(guò) 觀 察 和 理 性 的 思 維 來(lái) 解 釋 世 界 。 
 他 們 拒 絕 倚 賴 玄 異 或 超 自 然 因 素 來(lái) 解 釋 自 然 現(xiàn) 象 。 
 這 種 觀 念 的 確 立 ， 使 人 們 實(shí) 現(xiàn) 了 從 神 話 向 哲 學(xué) 的 轉(zhuǎn) 變 。 
 米 利 都 學(xué) 派 的 最 后 傳 承 人 　 　 阿 那 克 西 美 尼 認(rèn) 為 ， 氣 體 是 萬(wàn) 物 之 源 。 
 當(dāng) 氣 體 變 稀 薄 的 時(shí) 候 ， 它 便 變 成 了 火 。 
 當(dāng) 它 被 壓 縮 的 時(shí) 候 ， 它 變 成 了 風(fēng) 。 
 再 壓 縮 就 變 成 了 水 ， 然 后 是 土 地 ， … … 第 一 個(gè) 提 出 演 化 論 的 人 　 　 不 得 不 佩 服 米 利 都 學(xué) 派 的 思 想 家 們 大 膽 而 驚 人 的 想 象 力 。 
 阿 那 克 西 曼 德 認(rèn) 為 ， 最 原 始 的 動(dòng) 物 是 從 海 里 的 泥 變 化 而 出 的 ， 人 是 從 一 種 魚(yú) 類(lèi) 演 化 而 來(lái) 的 。 
 第 一 個(gè) 意 識(shí) 到 大 地 是 曲 面 的 人 　 　 他 是 世 界 上 第 一 個(gè) 意 識(shí) 到 大 地 的 表 面 是 曲 面 的 人 。 
 他 是 根 據(jù) 在 不 同 的 地 點(diǎn) 觀 測(cè) 同 一 顆 星 球 時(shí) 的 視 角 不 同 而 得 出 這 一 結(jié) 論 的 。 
 人 工 智 能 的 聽(tīng) 覺(jué) 系 統(tǒng) 　 　 假 如 你 制 造 了 一 臺(tái) 機(jī) 器 人 ， 你 在 樓 上 陽(yáng) 臺(tái) 喊 它 的 名 字 ， 它 雖 然 聽(tīng) 到 了 你 的 呼 喊 ， 但 卻 左 顧 右 盼 就 是 不 知 道 你 在 哪 里 ， 這 樣 的 機(jī) 器 人 豈 不 是 很 白 癡 ？ 歷 史 上 第 一 位 科 學(xué) 家 是 誰(shuí) ？ 　 　 大 約 在 公 元 前 6 2 4 年 ， 人 類(lèi) 歷 史 上 第 一 個(gè) 科 學(xué) 家 誕 生 了 ， 他 的 名 字 叫 泰 勒 斯 。 
 他 被 后 世 人 稱(chēng) 作 哲 學(xué) 和 科 學(xué) 之 祖 。 
 他 創(chuàng) 建 了 人 類(lèi) 歷 史 上 第 一 個(gè) 哲 學(xué) 學(xué) 派 。 
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