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 因 此 過(guò) 三 關(guān) 順 應(yīng) 時(shí) 代 發(fā) 展 ， 實(shí) 行 品 牌 化 經(jīng) 營(yíng) ， 并 不 斷 發(fā) 展 壯 大 。 
 發(fā) 展 至 2 0 0 5 年 ， 過(guò) 三 關(guān) 重 慶 3 店 火 爆 開(kāi) 業(yè) ， 火 爆 經(jīng) 營(yíng) 的 背 后 也 逐 漸 轉(zhuǎn) 為 企 業(yè) 化 、 連 鎖 化 管 理 模 式 。 
 2 0 1 6 年 過(guò) 三 關(guān) 品 牌 榮 獲 “ 中 國(guó) 名 火 鍋 ” 稱 號(hào) ； 獲 得 特 許 經(jīng) 營(yíng) 資 格 ， 正 式 在 全 國(guó) 開(kāi) 展 連 鎖 經(jīng) 營(yíng) 。 
 同 在 2 0 1 6 年 升 級(jí) 為 “ 重 慶 米 禾 餐 飲 管 理 有 限 公 司 旗 下 過(guò) 三 關(guān) 連 鎖 品 牌 ” 。 
 目 前 公 司 旗 下 擁 有 三 大 成 熟 品 牌 ： 過(guò) 三 關(guān) 厚 毛 肚 火 鍋 、 過(guò) 三 關(guān) 火 鍋 串 串 、 過(guò) 三 關(guān) 火 鍋 魚(yú) ； 全 面 實(shí) 現(xiàn) 品 牌 化 、 連 鎖 多 元 化 的 餐 飲 事 業(yè) 集 團(tuán) 。 
 截 至 目 前 ， 重 慶 米 禾 · · · 查 看 詳 情 2 0 年 專 業(yè) 技 術(shù) 照 搬 、 完 善 的 流 程 、 手 把 手 實(shí) 踐 教 學(xué) 、 操 作 簡(jiǎn) 單 ， 誠(chéng) 信 引 導(dǎo) 、 理 性 投 資 ！ 過(guò) 三 關(guān) 火 鍋 起 源 火 鍋 出 現(xiàn) 于 1 9 0 0 年 前 ， 早 在 商 周 時(shí) 期 ， 古 人 “ 擊 鐘 列 鼎 ” 而 食 ， 后 在 三 國(guó) 時(shí) 期 出 現(xiàn) 類 似 火 鍋 的 “ 五 熟 釜 ” ， 但 火 鍋 盛 行 起 來(lái) 是 在 明 清 ， 嘉 慶 皇 帝 … … 良 心 品 質(zhì) 口 碑 品 牌 過(guò) 三 關(guān) 始 終 堅(jiān) 持 “ 食 材 本 味 ” 的 原 則 ， 嚴(yán) 把 進(jìn) 貨 、 質(zhì) 量 、 服 務(wù) 三 關(guān) 不 斷 顛 覆 ， 死 磕 品 質(zhì) 。 
 二 十 年 ， 一 個(gè) 初 心 ， 只 為 做 好 一 道 菜 — — 厚 毛 肚 火 鍋 … … 實(shí) 力 支 撐 保 駕 護(hù) 航 重 慶 米 禾 餐 飲 管 理 有 限 公 司 在 重 慶 、 云 南 、 四 川 等 先 后 設(shè) 立 了 分 公 司 ， 并 建 有 產(chǎn) 品 研 發(fā) 基 地 、 人 才 培 養(yǎng) 基 地 、 物 流 配 送 中 心 、 中 央 廚 房 、 營(yíng) 運(yùn) 示 范 … … 無(wú) 畏 競(jìng) 爭(zhēng) 堅(jiān) 實(shí) 拓 展 特 色 品 牌 必 有 獨(dú) 到 之 術(shù) ， 才 能 穩(wěn) 定 提 升 有 效 利 潤(rùn) ！ 過(guò) 三 關(guān) 火 鍋 擁 有 多 項(xiàng) 獨(dú) 家 秘 制 技 術(shù) ， 并 有 數(shù) 十 年 管 理 經(jīng) 驗(yàn) ， 完 善 的 專 業(yè) 支 持 ， 讓 我 們 的 加 盟 店 更 具 … … 多 項(xiàng) 獨(dú) 到 專 業(yè) 技 藝 ， 讓 我 們 的 加 盟 店 無(wú) 畏 競(jìng) 爭(zhēng) 、 堅(jiān) 實(shí) 拓 展 ！ 特 色 菜 品 綠 色 菜 品 鍋 底 展 示 底 料 專 區(qū) 特 色 牛 肉 特 色 牛 肉 特 色 菜 品 特 色 毛 肚 鮮 切 吊 龍 招 牌 厚 毛 肚 特 色 鮮 毛 肚 特 色 毛 肚 特 色 鴨 腸 特 色 小 吃 酥 肉 特 色 菜 品 特 色 農(nóng) 村 雞 特 色 糯 米 肉 特 色 粉 蒸 肉 冰 湯 圓 極 品 毛 肚 精 品 毛 肚 鹵 雞 腳 醬 牛 肉 查 看 詳 情 井 水 豆 芽 筍 子 石 磨 黑 豆 腐 生 態(tài) 木 耳 萵 筍 尖 生 菜 海 帶 苗 香 菜 空 心 菜 菇 類 組 合 巧 手 撕 蓮 白 三 關(guān) 特 色 苕 粉 萵 筍 片 查 看 詳 情 鍋 底 展 示 鍋 底 展 示 鍋 底 展 示 鍋 底 展 示 菌 湯 鴛 鴦 鍋 過(guò) 三 關(guān) 奔 馳 鍋 三 關(guān) 全 紅 鍋 番 茄 鴛 鴦 鍋 九 宮 格 全 紅 鍋 查 看 詳 情 過(guò) 三 關(guān) 老 火 鍋 底 料 查 看 詳 情 跟 著 成 功 團(tuán) 隊(duì) 才 有 成 功 機(jī) 會(huì) ！ 店 面 展 示 店 面 展 示 店 面 展 示 店 面 展 示 店 面 展 示 店 面 展 示 店 面 展 示 店 面 展 示 查 看 詳 情 十 大 加 盟 優(yōu) 勢(shì) 助 力 輕 松 開(kāi) 店 ！ 服 務(wù) 質(zhì) 量 優(yōu) 勢(shì) 采 取 統(tǒng) 一 標(biāo) 準(zhǔn) 服 務(wù) ， 使 所 有 合 作 商 能 夠 在 消 費(fèi) 者 之 中 產(chǎn) 生 良 好 的 “ 連 鎖 共 振 ” 效 應(yīng) 。 
 培 訓(xùn) 模 式 優(yōu) 勢(shì) 對(duì) 合 作 店 及 合 作 店 的 員 工 均 實(shí) 行 統(tǒng) 一 的 業(yè) 務(wù) 技 能 培 訓(xùn) 。 
 價(jià) 格 定 位 優(yōu) 勢(shì) 以 市 場(chǎng) 為 基 礎(chǔ) ， 以 大 眾 消 費(fèi) 為 目 標(biāo) ， 制 定 合 理 的 銷 售 價(jià) 位 ， 使 產(chǎn) 品 在 一 定 范 圍 內(nèi) 保 持 一 致 。 
 營(yíng) 銷 服 務(wù) 優(yōu) 勢(shì) 多 元 化 營(yíng) 銷 ， 在 傳 統(tǒng) 營(yíng) 銷 的 基 礎(chǔ) 上 ， 我 們 營(yíng) 運(yùn) 中 心 將 結(jié) 合 線 上 線 下 推 廣 讓 合 作 店 營(yíng) 銷 更 具 競(jìng) 爭(zhēng) 力 和 領(lǐng) 先 力 。 
 店 面 形 象 優(yōu) 勢(shì) 從 合 作 店 名 稱 、 標(biāo) 志 、 店 招 設(shè) 計(jì) 、 員 工 服 裝 、 菜 單 、 名 片 等 均 實(shí) 行 統(tǒng) 一 的 V I 形 象 戰(zhàn) 略 。 
 運(yùn) 營(yíng) 優(yōu) 勢(shì) 專 人 督 導(dǎo) 支 持 、 財(cái) 務(wù) 分 析 、 新 品 培 訓(xùn) 、 人 力 代 招 代 培 、 督 導(dǎo) 現(xiàn) 場(chǎng) 到 店 系 統(tǒng) 評(píng) 估 與 整 改 。 
 味 道 品 質(zhì) 優(yōu) 勢(shì) 味 道 是 我 們 經(jīng) 營(yíng) 任 何 餐 飲 項(xiàng) 目 的 第 一 核 心 體 ， 精 挑 細(xì) 選 最 優(yōu) 質(zhì) 的 食 材 配 上 傳 統(tǒng) 的 技 術(shù) 配 方 ， 把 我 們 的 產(chǎn) 品 做 精 、 做 細(xì) ， 做 標(biāo) 準(zhǔn) 、 保 證 品 質(zhì) 的 穩(wěn) 定 性 。 
 新 品 研 發(fā) 優(yōu) 勢(shì) 總 部 技 術(shù) 團(tuán) 隊(duì) 在 不 同 季 節(jié) 研 發(fā) 適 當(dāng) 的 新 產(chǎn) 品 ， 在 直 營(yíng) 店 試 用 一 段 時(shí) 間 后 ， 得 到 市 場(chǎng) 認(rèn) 可 后 再 提 供 給 合 作 店 使 用 。 
 物 料 配 送 優(yōu) 勢(shì) 根 據(jù) 合 作 店 實(shí) 際 要 求 ， 統(tǒng) 一 配 送 原 輔 物 料 、 核 心 物 料 、 以 確 保 口 味 的 穩(wěn) 定 性 。 
 駐 店 支 持 優(yōu) 勢(shì) 店 面 籌 備 期 間 總 部 會(huì) 委 派 資 深 店 面 管 理 人 員 和 后 廚 技 術(shù) 人 員 ， 全 方 位 指 導(dǎo) 合 作 店 的 布 局 ， 員 工 招 聘 及 培 訓(xùn) 、 設(shè) 施 設(shè) 備 的 采 購(gòu) 及 安 裝 、 開(kāi) 業(yè) 方 案 及 實(shí) 施 。 
 查 看 詳 情 特 色 品 牌 必 有 獨(dú) 到 之 術(shù) 才 能 穩(wěn) 定 提 升 有 效 利 潤(rùn) ！ 重 慶 z u i 有 江 湖 氣 息 的 火 鍋 店 , 4 · · · 開(kāi) 業(yè) 7 周 年 9 成 回 頭 客 感 恩 回 饋 重 裝 開(kāi) 業(yè) 7 月 1 9 日 至 7 月 2 9 日 菜 品 4 . 8 折 ! ! ! 毛 肚 吃 到 爽 ~ 0 7 2 1 重 慶 火 鍋 與 傳 統(tǒng) 火 鍋 的 區(qū) 別 有 哪 些 其 實(shí) ， 在 別 人 眼 里 ， 傳 統(tǒng) 火 鍋 和 重 慶 火 鍋 似 乎 可 以 畫(huà) 等 號(hào) ， 但 火 鍋 基 本 上 來(lái) 源 于 重 慶 ， 傳 統(tǒng) 上 取 得 了 良 好 的 成 績(jī) ， 除 了 川 渝 之 間 多 年 的 “ 宿 怨 ” ， 兩 派 · · · 0 4 0 6 火 鍋 店 的 宣 傳 營(yíng) 銷 方 式 有 哪 些 一 個(gè) 折 扣 。 
 主 要 用 于 創(chuàng) 業(yè) 初 期 ， 從 5 % 2 0 % 的 折 扣 ， 但 不 減 少 菜 的 數(shù) 量 ， 也 不 提 高 價(jià) 格 ， 不 取 消 折 扣 以 后 降 價(jià) ， 做 到 真 正 的 。 
 這 種 方 法 不 宜 在 · · · 0 4 0 6 開(kāi) 一 家 重 慶 火 鍋 店 需 要 注 意 六 點(diǎn) 事 項(xiàng) 1 . 規(guī) 模 。 
 首 先 要 看 一 下 周 圍 的 流 行 如 何 ， 不 過(guò) 建 議 在 錢(qián) 答 應(yīng) 的 情 況 下 應(yīng) 該 盡 量 大 。 
 特 別 是 ， 它 應(yīng) 該 比 同 一 地 區(qū) 的 同 一 類 型 的 商 店 大 。 
 2 . 選 址 。 
 · · · 0 4 0 6 經(jīng) 營(yíng) 是 否 獲 得 成 功 ， 其 人 才 具 有 關(guān) 鍵 作 用 如 何 設(shè) 置 重 慶 老 火 鍋 加 盟 店 的 管 理 機(jī) 構(gòu) ， 配 合 火 鍋 的 規(guī) 模 、 加 工 間 的 結(jié) 構(gòu) 、 廚 房 設(shè) 備 等 。 
 現(xiàn) 介 紹 比 較 大 型 火 鍋 店 的 管 理 結(jié) 構(gòu) 圖 供 參 考 。 
 其 他 火 鍋 店 · · · 0 3 1 3 獨(dú) 特 的 裝 飾 風(fēng) 格 也 是 能 起 到 很 好 的 宣 傳 效 · · · 目 前 很 多 重 慶 市 火 鍋 加 盟 店 以 便 提 升 場(chǎng) 所 的 利 用 率 ， 而 減 少 了 顧 客 主 題 活 動(dòng) 坐 椅 和 服 務(wù) 生 開(kāi) 展 宴 上 服 務(wù) 項(xiàng) 目 。 
 桌 位 間 隔 小 到 靠 背 依 靠 靠 背 ； 過(guò) 大 的 客 容 · · · 0 3 1 3 查 看 詳 情 火 鍋 加 盟 店 如 何 做 好 外 賣 生 意 ？ 老 板 需 做 好 評(píng) 價(jià) 管 理 （ 一 ） 如 今 ， 餐 飲 行 業(yè) 除 了 傳 統(tǒng) 的 到 店 消 費(fèi) 外 ， 外 賣 也 是 一 種 不 錯(cuò) 的 獲 利 途 徑 ， 得 到 了 很 多 經(jīng) 營(yíng) 者 的 看 好 。 
 開(kāi) 火 鍋 店 如 何 讓 外 賣 生 意 好 ？ 高 顏 值 讓 你 的 店 鋪 更 加 分 如 今 開(kāi) 火 鍋 店 的 人 越 來(lái) 越 多 ， 作 為 投 資 者 都 希 望 通 過(guò) 做 這 門(mén) 生 意 收 獲 財(cái) 富 。 
 隨 著 時(shí) 代 的 變 化 ， 人 們 用 餐 方 式 也 日 趨 · · · 怎 么 從 零 開(kāi) 一 個(gè) 火 鍋 店 ？ 開(kāi) 火 鍋 店 前 顧 客 消 費(fèi) 行 為 分 析 開(kāi) 火 鍋 店 一 直 都 是 很 多 朋 友 的 想 法 ， 但 是 并 不 是 每 一 個(gè) 人 都 能 成 功 的 。 
 俗 話 說(shuō) ” 隔 行 如 隔 山 “ ， 對(duì) 于 一 個(gè) 毫 無(wú) 火 鍋 · · · 姓 名 ： 電 話 ： 內(nèi) 容 ： 關(guān) 于 我 們 公 司 簡(jiǎn) 介 品 牌 故 事 品 牌 理 念 品 牌 榮 譽(yù) 視 頻 專 區(qū) 菜 品 展 示 鍋 底 展 示 底 料 專 區(qū) 特 色 菜 品 綠 色 菜 品 店 面 展 示 直 營(yíng) 中 心 加 盟 店 面 合 作 店 面 合 作 中 心 加 盟 優(yōu) 勢(shì) 加 盟 條 件 加 盟 流 程 加 盟 支 持 加 盟 問(wèn) 答 新 聞 動(dòng) 態(tài) 公 司 新 聞 行 業(yè) 新 聞 加 盟 動(dòng) 態(tài) 聯(lián) 系 我 們 · C o n t a c t u s 電 話 ： 1 8 9 8 3 2 1 2 8 0 1 手 機(jī) ： 1 5 8 2 3 8 6 3 7 8 8 郵 箱 ： 2 7 3 3 7 0 4 6 9 5 @ 1 6 3 . c o m 地 址 ： 重 慶 市 渝 北 區(qū) 長(zhǎng) 安 華 都 1 6 棟 2 6 關(guān) 注 我 們 · F o l l o w u s 友 情 鏈 接 ： C o p y r i g h t ? 2 0 1 8 2 0 2 5 過(guò) 三 關(guān) 老 火 鍋 A l l R i g h t s R e s e r v e d . 渝 I C P 備 2 0 2 5 0 5 3 4 5 2 號(hào) 姓 名 ： 手 機(jī) ： 加 盟 熱 線 ： 1 8 9 8 3 2 1 2 8 0 1 / 1 5 8 2 3 8 6 3 7 8 8

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